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中外师生在甘肃过“冬至”:饺子里话“乡愁”

2019-02-20 18:36 来源:中国新闻网 参与互动 
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  中新社兰州12月22日电 (记者 丁思)擀面皮、和馅料、包饺子……23岁的兰州财经大学乌兹别克斯坦留学生安依莎和姐姐正在认真包饺子。一起包饺子的还有其他来自甘肃高校和科研单位的中外师生,大家共度中国传统节日“冬至”。

  22日,兰州俄语俱乐部举办“冬至里的饺子节”活动,受到了在兰州生活学习的60多位外籍师生的欢迎。来自不同国家、不同形状的饺子“轮番上阵”,期间还有“包饺子”“吃饺子”比赛,现场互动热闹。

  “乌克兰有各种各样馅料的饺子,水果的、奶酪的,还有蒸饺。”60岁的乌克兰教授Stativka Valentyna分享了乌克兰饺子的做法和配料。她已在兰州大学教俄语一年半,很喜欢在兰州的生活。

  2010年在兰州大学学习汉语的哈萨克斯坦留学生黄义博今年31岁,他在毕业后娶了兰州姑娘,留在兰州创业,从事红酒外贸。他说:“今晚我们家就包饺子,是韭黄馅料的饺子。今天的活动,让我们这些在异乡的外地人聚集在一起,很温暖,有家的感觉。”

  “‘温暖’是这次活动的主题。”兰州俄语俱乐部的发起者奥莉娅接受中新社记者采访说,冬至是中国传统节日,饺子是很多国家都有的美食,为了让外国人更好地体验和走进中国传统文化,我们想到了这个温暖的节日;其次,随着在兰州生活的外国人越来越多,希望俱乐部能够成为丝路沿线国家沟通和交流的平台,不仅了解中国文化,更了解彼此间的文化习俗。

  来自俄罗斯的奥莉娅是兰州城市学院俄语教师,定居兰州八年,痴迷中华文化的她,学习汉语,探访各地风土人情,热情组织活动。她说,今后还将在中国其它传统节日举办类似活动,吸引更多外国人深入了解中国民俗,也帮助想要了解海外文化的中国学生,促进彼此间交流和进步。(完)

【编辑:刘湃】
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